Recettes de carcasse de poulet

Meilleures recettes de carcasse de poulet et de bouillon de volaille des Gourmets

Des idées de recettes de carcasse de poulet et de bouillon de volaille pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bouillon de volaille maison

Happy papilles

Cette recette de bouillon de volaille maison est à faire toute l’année. Vous la déclinerez ainsi en fonction de la carcasse de volaille que vous avez sous la main : il peut s’agir du poulet rôti ou de la pintade dominicale, comme de votre volaille de fêtes : dinde, chapon, canard ou encore faisan. Bref, peu importe la bestiole pourvu qu’elle soit dotée d’une paire d’ailes !

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Nouveautés : des recettes de carcasse de poulet et de bouillon de volaille qui changent !

Soupe de potimarron au lait de coco

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Facile et tellement bonne avec une carcasse de poulet qui va donner un bon bouillon bien goûteux !

Bouillon de volaille maison

Cooking & Cakes

Parce que la réserve de bouillon diminue, il est temps de courir après la volaille pour lui faire sa fête !

Soupe de poulet au potimarron

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Si comme moi, vous avez mangé un poulet en morceaux, il vous reste la carcasse sur laquelle il y a encore un peu de viande. Vous pouvez préparer cette soupe.

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